Cara Membuat Cilok Goang: Resep dan Langkah Mudah untuk Snack Segar

Cilok goang adalah snack lezat yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Snack ini sangat populer di Indonesia dan banyak ditemukan di warung-warung makan ataupun pasar tradisional. Kini, kamu bisa membuat cilok goang sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan praktis.

Berikut ini adalah cara membuat cilok goang yang enak dan lezat.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, dipotong kecil-kecil
• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung tanggal
• 2 sendok makan air kapur sirih
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Campurkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil dengan tepung terigu, tepung tanggal, air kapur sirih, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri tusukan dengan tusukan sate.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas. Goreng cilok goang hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan cilok goang hangat bersama saus kacang atau saus sambal.

Itulah cara membuat cilok goang yang mudah dan praktis. Cilok goang ini bisa menjadi snack sehat dan lezat untuk dikonsumsi sebagai camilan ataupun untuk sajian bersama keluarga.

Selain itu, dengan membuat cilok goang sendiri, kamu bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan memastikan kualitas makanan yang dikonsumsi.

Jangan ragu untuk mencoba membuat cilok goang di rumah, pastikan kamu menggunakan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah dengan benar. Selamat mencoba!